Área de
Capacitación
Oferta educativa
El área de capacitación ofrece cursos, talleres, seminarios y diplomados de formación y actualización, que contribuyen al desarrollo académico y profesional de los usuarios del Centro de Educación Continua de la Universidad Autónoma Chapingo,
También ofrecemos cursos, talleres, seminarios y diplomados a medida, están diseñados para satisfacer las necesidades específicas de las organizaciones y público en general. Con más de 30 años de experiencia en el desarrollo e impartición de cursos adaptados a la realidad de cualquier organización, mediante modalidades de capacitación presencial, a distancia o híbrida.
Programación de Eventos
| No. | Nombre del curso | Periódo de impartición | Duración (horas) | Horario | Modalidad | Inversión por persona |
| 1 | Introducción a la Apicultura (teórico- práctico) | 5, 12 y 19 de septiembre | 24 | Sabatino de 9:00 a 17:00 | Presencial | $4,000.00 |
| 2 | Huerto Comercial Hidropónico | 1, 8 y 15 de agosto | 24 | Sabatino de 9:00-17:00 | Presencial | $ 4,000.00 |
| 3 | Elaboración de Derivados Cárnicos del Cerdo | 8, 15 y 22 de agosto | 24 | Sabatino de 09:00-17:00 | Presencial | $ 5,000.00 |
| 4 | Lombricultura y abonos orgánicos | 5, 12 y 19 de septiembre | 24 | Sabatino de 09:00-17:00 | Presencial | $ 4,000.00 |
| 5 | Elaboración de Productos Lácteos | 13 de septiembre al 24 octubre | 24 | Sabatino de 09:00-17:00 | Presencial | $ 5,000.00 |
| 6 | Sistemas de percepción remota | 21 al 27 de septiembre | 15 | De lunes a viernes 17:00 a 20:00h | En Línea | $ 3,500.00 |
| 7 | Cine documental | Del 2 de septiembre al 10 de noviembre | 60 | Miércoles y sábados | Mixto | $ 9,000.00 |
| 8 | Elaboración de derivados de la colmena (práctico) | 3, 10 y 17 de octubre | 14 | Sabatino de 09:00-16:00 | Presencial | $ 5,000.00 |
| 9 | Elaboración de Yogurt | 3 de 0ctubre | 8 | Sabatino de 09:00-17:00 | Presencial | $ 1,500.00 |
| 10 | Elaboración de queso Oaxaca | 10 de octubre | 8 | Sabatino de 09:00-17:00 | Presencial | $ 1,500.00 |
| 11 | Elaboración de queso botanero | 17 de octubre | 8 | Sabatino de 09:00-17:00 | Presencial | $ 1,500.00 |
| 12 | Elaboración de queso ranchero y queso panela | 24 de octubre | 8 | Sabatino de 09:00-17:00 | Presencial | $ 1,500.00 |
| 13 | Huerto comercial hidropónico bajo invernadero | 10, 17 y 24 de octubre | 24 | Sabatino de 09:00-16:00 | Presencial | $ 4,000.00 |
| 14 | Elaboración de Quesos madurados (teórico- práctico) | 7 y 14 de noviembre | 16 | Sabatino de 09:00-17:00 | Presencial | $ 2,500.00 |
| 15 | Sistemas de captación de agua de lluvia (teórico- práctico) | 10 y 17 de octubre | 14 | Sabatino de 09:00-16:00 | Presencial | $ 2,000.00 |
| 16 | Introducción a la Apicultura (teórico- práctico) | 7, 14 y 21 de noviembre | 20 | Sabatino de 9:00 a 15:00 | Presencial | $ 4,000.00 |
| 17 | Crianza y manejo de gallinas ponedoras (teórico- práctico) | 3 y 10 de octubre | 14 | De 9:00 a 16:00 | Presencial | $ 2,000.00 |
| 18 | Cunicultura (teórico- práctico) | 17 y 24 de octubre | 14 | De 9:00 a 16:00 | Presencial | $ 2,000.00 |
| 19 | Ensilaje y henificación de forrajes (teórico- práctico) | 14 y 21 de noviembre | 14 | De 9:00 a 16:00 | Presencial | $ 2,000.00 |
| 20 | Industrialización de frutas (teórico- práctico) | 21 de noviembre | 8 | Sabatino de 9:00 a 17:00 | Presencial | $1,500.00 |
| 21 | Industrialización de hortalizas (teórico- práctico) | 28 de noviembre | 8 | Sabatino de 9:00 a 17:00 | Presencial | $ 1,500.00 |
| 22 | Deshidratación de Frutas y vegetales (teórico- práctico) | 21 y 28 de noviembre | 14 | Sabatino de 9:00 a 16:00 | Presencial | $ 2,500.00 |
| 23 | Fertilización y poda de árboles frutales (teórico- práctico) | 7 y 14 de noviembre | 14 | De 9:00 a 16:00 | Presencial | $ 2,500.00 |
| 24 | Producción de hongos setas (teórico- práctico) | 21 y 28 de noviembre | 16 | Sabatino de 9:00 a 17:00 | Presencial | $ 2,500.00 |




